3M™ BEV/ICE HF a vendéglátóipari megoldás
3M™ BEV HF vízszűrők italadagoló automatákhoz, kávé és post-mix gépekhez.
A bevásárló központoktól, az éttermeken át, egészen a gyors kiszolgáló egységekig a post-mix gépek jelentős szerepet töltenek be a vendégek minőségi kiszolgálásában.
A post-mix italok 83%-ban vizet tartalmaznak, emiatt a víz minősége meghatározó jelentőséggel bír.
A 3M BEV HF szűrőcsalád kifejlesztésénél elsődleges szempont volt a szénsavas és szénsavmentes üdítőitalok minősége, valamint a postmix gépek váratlan meghibásodásával kapcsolatos szervízköltségek csökkentése.
Egy csésze kávé kb. 98%-a víz, éppen ezért a víz minősége meghatározó jelentőséggel bír a kávé aromájának, ízhatásának szempontjából.
A minőségi kávék és kávé specialitások elkészítésével foglalkozó baristák és kávézók is a 3M™ BEV High Flow™ családot használják!
A BEV és ICE rendszerek rendelkeznek magyarországi NNK engedéllyel!
| Jellemzők | Előnyök |
|---|---|
| • Egyedülálló IMPACT technológia a nagyobb típusoknál | • Nagy átfolyási sebesség, nincs szükség többlépcsős szűrőrendszerre, vagy különálló előszűrőre és szűrőházra |
| • SQC (Sanitary Quick Change) szűrőbetét – higiénikus és gyors csere |
• A szűrőcsere gyorsan elvégezhető, mindössze egy negyed fordulattal kell elfordítani a szűrőbetétet. Higiénikus, mert nincs szivárgás, szennyeződés |
| • Zárt szűrőbetét tömítőgyűrűkkel • A tömítőgyűrűk megakadályozzák a szivárgást, a zárt rendszernek köszönhetően pedig a kezelőszemélyzet nem érintkezik közvetlenül a szűrővel, így nem kerül szennyeződés a rendszerbe |
• Horizontális BSPT 3/8” vagy 1/2” csatlakozó • Közvetlenül és könnyedén csatlakoztatható a meglévő vízvezeték hálózatra |
| • 0,2 μm széntömb szűrő | • Eltávolítja a vízben lévő paraziták és kórokozók 99,9%-át |
| • 1,0 és 3,0 μm széntömb szűrő • Csökkenti a víz klóros ízét és szagát, továbbá a gyengébb minőségű vizek zavarosságát/üledékességét |
• Szabadalmaztatott, nyomásmentesítő szeleppel ellátott szűrőfej |
| • A szűrőbetét cseréje nem igényel szaktudást, és nincs szükség külön elzáró csapra | • Igény esetén nyomásmérővel is rendelhető • Könnyedén figyelemmel kísérhető a szűrőbetét eltömődése |
| • Parazitacsökkentő képesség (NSF 53 szabvány) | • Független intézet által kiadott teljesítmény minősítés és termékbiztonsági garancia |
| • ICE HF verzióknál vízkőgátló adalékkal | • Csökkenti a forró felületeken a vízkőképződést |
| • Az elhasznált szűrőbetétek kidobhatók, elégethetők, nem tartalmaznak fém alkotórészt |
• Környezettudatos hulladékkezelés |
Üdítőitalok és post-mix gépek
Választható szűrőtípusok: BEV-110/120/125/130/135/140/145/160/165/190/195
3M™ BEV-110 nagy kapacitású aktívszenes 0,2 mikronos steril szűrőrendszer
A 3M™ BEV-110 nagy kapacitású, 0,2 mikronos aktívszenes szűrő a legmagasabb elvárásoknak is megfelel! Könnyen beépíthető a konyhapult alá, a már meglévő két utas konyhai csaphoz is könnyen illeszthető, de akár 3 utas csaphoz is tökéletes. Ideális választás, ahol a nagy kapacitás és a finom mechanikai szűrés valamint az IMPACT technológiával készült nagy teljesítményű aktívszenes, 0.2 mikronos steril szűrés előnyeire szükség lehet.
3M™ ICE-120SE nagy kapacitású aktívszenes 0.5 mikronos szűrőrendszer vízkőgátló adalékkal vendéglátóipari megoldásokhoz
3M™ ICE család elsősorban a jég- és kávékészítő alkalmazásokhoz lett fejlesztve vízkőgátló tulajdonságuk miatt. Ezen felül bármilyen vízszűrő alkalmazáshoz ideális választás lehet, ahol a nagy kapacitás és a finom mechanikai szűrés valamint az IMPACT technológiával készült nagy teljesítményű aktívszenes szűrés és vízkőgátlás előnyeire szükség lehet.
3M™ BEV-120 nagy kapacitású aktívszenes 0.5 mikronos szűrőrendszer vendéglátóipari megoldásokhoz
3M™ BEV család elsősorban üdítőitalokhoz és post-mixer gépekhez tervezve, míg a 3M™ ICE család a jég- és kávékészítő alkalmazásokhoz lett fejlesztve vízkőgátló tulajdonságuk miatt. Ezen felül bármilyen vízszűrő alkalmazáshoz ideális választás lehet, ahol a nagy kapacitás és a finom mechanikai szűrés valamint az IMPACT technológiával készült nagy teljesítményű aktívszenes szűrés előnyeire szükség lehet.
3M™ BEV-160 nagy kapacitású aktívszenes 0.2 mikronos steril szűrőrendszer vendéglátóipari megoldásokhoz
3M™ BEV család elsősorban üdítőitalokhoz és post-mixer gépekhez tervezve, míg a 3M™ ICE család a jég- és kávékészítő alkalmazásokhoz lett fejlesztve vízkőgátló tulajdonságuk miatt. Ezen felül bármilyen vízszűrő alkalmazáshoz ideális választás lehet, ahol a nagy kapacitás és a finom mechanikai szűrés valamint az IMPACT technológiával készült nagy teljesítményű aktívszenes szűrés előnyeire szükség lehet.
3M™ ICE-125-S nagy kapacitású aktívszenes 1 mikronos szűrőrendszer vízkőgátló adalékkal vendéglátóipari megoldásokhoz
3M™ ICE család elsősorban a jég- és kávékészítő alkalmazásokhoz lett fejlesztve vízkőgátló tulajdonságuk miatt. Ezen felül bármilyen vízszűrő alkalmazáshoz ideális választás lehet, ahol a nagy kapacitás és a finom mechanikai szűrés valamint az IMPACT technológiával készült nagy teljesítményű aktívszenes szűrés és vízkőgátlás előnyeire szükség lehet.
3M™ ICE-135-MS nagy kapacitású aktívszenes 1 mikronos szűrőrendszer vízkőgátló adalékkal vendéglátóipari megoldásokhoz
3M™ ICE család elsősorban a jég- és kávékészítő alkalmazásokhoz lett fejlesztve vízkőgátló tulajdonságuk miatt. Ezen felül bármilyen vízszűrő alkalmazáshoz ideális választás lehet, ahol a nagy kapacitás és a finom mechanikai szűrés valamint az IMPACT technológiával készült nagy teljesítményű aktívszenes szűrés és vízkőgátlás előnyeire szükség lehet.
Statisztikai adatok mutatják, hogy a kávé-, illetve teakülönlegességek fogyasztása évről évre növekszik. Egy csésze kávé kb. 98%-a víz, éppen ezért a víz minősége meghatározó jelentőséggel bír a kávé aromájának, ízhatásának szempontjából.
A 3M költséghatékony szűrési megoldások fejlesztésével elkötelezett amellett, hogy a tökéletes vízminőség mindenki számára elérhető legyen. A 3M™ BEW HF szűrőcsalád kifejlesztésénél fontos szempont volt a meleg italok állandó minőségének biztosítása, valamint a klóros íz és szag megszüntetése, illetve a vízkőlerakódással kapcsolatos szerviz költségek csökkentése.
Mindegyik rendszer hatékonyan távolítja el a klóros ízt és szagot, üledéket valamint a Benzol, Toxafén és Diklórbenzol anyagokat a vízből. Az ezen felüli különbségeket az alábbi táblázat tartalmazza:
* Nem a teljes rendszert jelöli, hanem csak a csere szűrőbetéteket.